Recept za slatko i kiselo svinjsko meso

• Ukupno: 30 min
• Priprema: 15 min
• Kuhati: 15 min
• Prinos: služi 4

Ova slatko-kisela svinjetina čini ukusan obrok s vrućom kuhanom rižom. Ovo je slasna slasna i slatka svinjetina koju će obitelj voljeti.

Kockice svinjetine se prže duboko, a zatim kombiniraju s ukusnim slatko-kiselim umakom i povrćem. To je klasičan slatko-kiseli recept s paprikama i komadima ananasa. U jelu volim koristiti crvene i zelene ili raznobojne paprike.

kako kuhati kotlete od purećih prsa u pećnici

Vidi također
Slatko i kiselo svinjsko krilo s ananasom

Sastojci

• 1 jaje
• 1/2 šalice univerzalnog brašna
• 1/2 žličice soli
• 1/4 šalice vode
• Svinjsko rame od 1 do 1/2 kilograma (izrezano na male kockice, približno 1/2 inča)
• 1 komad ananasa od 8 grama u soku (isušen, sok rezerviran)
• 1 zvonasta paprika (izrezana na kvadrate, crvena ili zelena ili oboje)
• 1/2 šalice jabučnog octa
• 1/4 šalice pakirano svijetlo smeđeg šećera
• 1 žlica melase
• 2 žlice kukuruznog škroba (pomiješano sa 4 žlice hladne vode dok ne postane glatko)

Koraci za to

1. U dubokoj tavi zagrijte oko 1 inča ulja na oko 370 F. Pomiješajte jaje, brašno, sol i 1/4 šalice vode. Svinjske kockice umočite u tijesto i ulijte u vruće ulje.Kržite do zlatno smeđe boje. Izvadite i ocijedite na papirnatim ručnicima.

   
   
   

2. U srednjoj tavi pomiješajte ananas, zelenu papriku, ocat i smeđi šećer. U zadržani sok od ananasa dodajte vodu da napravite 3/4 šalice. Dodajte u smjesu ananasa, zajedno s melasom od 1 žlice. Zagrijte na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući.

3. Ulijte smjesu od kukuruznog škroba i vode u smjesu za umak i nastavite kuhati, miješajući, dok se ne zgusne.

4. Umiješajte svinjetinu i vratite da proključa.

   leptir noga janjećeg recepta pećnica

5. Poslužite vruće s rižom.

Može vam se svidjeti

Recept od slatkog i kiselog svinjskog mesa s ananasom

Slatki i kiseli svinjski recept

Oznake recepta:

• svinjetina
• slatka i kisela svinjetina
• večera
• azijski