Slatka pita od sira s krumpirom

• Ukupno: 55 min
• Priprema: 10 min
• Kuhati: 45 min
• Prinos: 8 obroka

Nemojte biti zadovoljni tortama od bundeve ili standardnim sira za svoje praznične proslave. Iznenadite sve slatkim pireom od sira od krumpira - preokret klasičnog deserta - to je trenutak za napraviti i ispeći. Bogat i ukusan nadjev od sira od slatkog krumpira pečen je u domaćoj kore graham krekera, ali možete kupiti i prethodno pripremljenu koru da uštedite vrijeme.

Začinite slatki krumpir desert s kapljicom zaslađenog šlagom ili javorovim šlagom i velikodušnim posipanjem cimetovim šećerom. Ova pita od sira može se napraviti i s dodatkom tikvice od bundeve ili bundeve umjesto pirea od slatkog krumpira.

Sastojci

• 1 1/2 šalice sitno zdrobljenih mrvica krekera (oko 20 grahama krekera)
• 1/3 šalice maslaca (rastopljeni)
• 1/4 šalice granuliranog šećera
• 16 unce krem ​​sira (omekšali)
• 1/2 šalice slatkog pire krumpira
• 2/3 šalice pakirano svijetlo smeđeg šećera
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 3/4 žličice mljevenog cimeta
• 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 2 velika jaja
• Po želji: šlag i cimet šećer

Koraci za to

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.

   pržena umaka od zelene rajčice za umakanje

2. Kombinirajte mrvice mrvice Graham s otopljenim maslacem i granuliranim šećerom. Nalijte smjesu na dno i na gornju stranu 9-inčne pločice za pite. Pogledajte inačicu za korištenje tava s oprugom.

   
   
   

3. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta. Izvadite na stalak za hlađenje.

   recept za umak od hot dog sira

4. U posudi za miješanje s električnom miješalicom tucite krem ​​sir do svijetlog i tečnog. Pobijedite u slatkom pire krumpiru, smeđi šećer, vaniliju, cimet i muškatni oraščić. Umutite u jaja dok glatka i dobro izmiješa.

5. Žlicu slatkog krumpira sira ulijte u kore kreke graham.

   recept za tartufe od maline od tamne čokolade

6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350 stupnjeva F 40 do 45 minuta ili dok se ne postavi punjenje pita.

7. Pitu ohladite na stalak za hlađenje. Pokrijte i stavite u hladnjak do posluživanja.

Savjet

• Kako biste zamrznuli pitu, stavite je na lim za pečenje i zamrznite dok ne postane čvrst. Zamotajte pita u plastičnu ambalažu i stavite je u vrećicu za čuvanje hrane. Oznaka s imenom i datumom. Zamrznite do 6 mjeseci.
• Napravite pire od slatkog krumpira ogulite ga i nasjeckajte jedan slatki krumpir i kuhajte na štednjaku. Ocijedite, ostavite da se ohladi, a potom slatki krumpir izlijte u blenderu ili procesoru hrane ili uranjanjem.
• Za dodatnu posebnu poslasticu, vrh torte premažite starinskim umakom od karamele.

Varijacije recepta

• Izmjena tikva bundeve i / ili bundeve: Šalicu slatkog krumpira zamijenite s 1 šalicom pire od bundeve, pire od bundeve ili tikvicom mješavine.
• Varijanta kore vanilije: Usitnite 32 vafelj vanilije na kore od vanilije na mjestu krekera.
• Varijacija kore gingernap-a: Izgnječite 21 kolačića od gingernap-a umjesto kore krekera.
• Varijacija panform oblika Da biste napravili tradicionalni cheesecake, upotrijebite tavu s proljećnom formom. Sklopite tavu i ispecite kore prema receptu. Napunite tavu nadjevom od sira. Napunjenu posudu za proljeće postavite u veću posudu za tortu napunjenu vodom koja ide na pola puta sa strane opružnog oblika. Pecite sat vremena ili dok se ne postavi punjenje.

Oznake recepta:

• torta od sira
• desert
• južni
• Božić