
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 4 obroka
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
346 | kalorije |
14g | Mast |
32 g | ugljikohidrati |
23 g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 4 obroka | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 346 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 14g | 18% |
Zasićene masti 7g | 33% |
Kolesterol 101mg | 34% |
Natrij 446mg | 19% |
Ukupno ugljikohidrati 32g | 12% |
Dijetalna vlakna 4g | 16% |
Protein 23g | |
Kalcij 162mg | 12% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Paprika punjena tunjevinom čini ukusan ručak ili zdravu stranu obiteljske večere. Ovaj jednostavan recept brzo se sastavlja i peče se do savršenstva uz preljev od mrvice kruha. Odlična je opcija za ljeto, pogotovo ako paprike izađu iz vlastitog vrta. S obzirom da su paprike lako dostupne tijekom cijele godine, savršeni su bilo koji dan u godini.
Slani nadjev ima konzerviranu tunu i mrvice kruha s pojačanim okusom od soka od limuna. Za razliku od ostalih recepata punjenih paprika kojima se odrežu vrhovi, paprike se prerežu na pola. To olakšava hranu, a ako u kući imate lagane apetite, omogućava vam da ispružite jednu papriku i nahranite dvije osobe.
Sastojci
- 4 zelene paprike
- 1 žlica luka (sitno sjeckani)
- 1 šalica krušnih mrvica (meka; podijeljeno)
- 1 jaje (malo tučeno)
- 1/2 šalice mlijeka
- Sol (po ukusu)
- Crni papar (na ukus)
- 1 čajna žličica limunovog soka (svježa)
- 1 (7 1/2 unce) konzerva (u obliku pahuljice)
- 2 žlice maslaca (rastopljeni)
- Neobavezno: nasjeckani čedar, švicarski ili parmezan
Koraci za to
Skupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 400 F.
Izrežite papriku na pola okomito i uklonite stabljiku, sjemenke i bijelu membranu.
Kuhajte ljuske paprike u slanoj vodi 5 minuta. Dobro ocijedite.
U zdjeli za miješanje pomiješajte luk, 1/2 šalice krušnih mrvica, tučeno jaje, mlijeko, sol i papar, limunov sok i tunu.
Školjke papra napunite smjesom krušne mrvice.
kako izgleda bijeli miso
Umiješajte rastopljeni maslac s preostalim 1/2 šalice krušnih mrvica; pospite nadjevenim paprikama. Stavite u plitku posudu za pečenje i pecite 15 minuta. Po želji, 5 minuta prije nego što paprike završe pečenje, pospite nasjeckanim sirom.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Narančaste, crvene i žute papričice rade i po ovom receptu. Crvena sorta ima najviše ukusa od triju i svi imaju tračak slatkoće koja se ne nalazi u zelenim paprikama.
- Vrlo se preporučuje svježi sok od limuna. Flaširane sorte su obično zaslađene i nedostaje im sjaj.
- Budući da prosječni limun daje 3 žlice soka, a za punjenje vam treba samo 1 žličica, limun narežite na klinove i istisnite jedan od njih u smjesu tunjevine. Dodatne klinove možete poslužiti sa strane tako da dineri mogu dodati malo dodatnog, ako žele.
Varijacije recepta
- Zamijenite konzervirani losos ili piletinu za tunu.
- Umjesto krušnih mrvica, pari riže s tunom. Ovaj recept za punjene paprike možda će se više svidjeti djeci jer je prekriven zdrobljenim krumpirovim čipsom.
- Za recept punjene paprike bez kuhanja, isprobajte španjolsku tapu paprike punjene tunjevinom, Ovaj koristi pečene piquillo paprike, a djelovat će i za gotovo pečene slatke paprike.
Oznake recepta:
- kruh
- paprike punjene tunjevinom
- ulaz
- južni