Meni

Punjene paprike s mrvicama od tune i kruha

  • Ukupno: 30 min
  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Prinos: 4 obroka
13 ocjena Dodaj komentar
Prehrambene smjernice (po obroku)
346kalorije
14gMast
32 gugljikohidrati
23 gProtein
Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×
Prehrambene činjenice
Obrok: 4 obroka
Količina pri serviranju
kalorije346
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 14g18%
Zasićene masti 7g33%
Kolesterol 101mg34%
Natrij 446mg19%
Ukupno ugljikohidrati 32g12%
Dijetalna vlakna 4g16%
Protein 23g
Kalcij 162mg12%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Paprika punjena tunjevinom čini ukusan ručak ili zdravu stranu obiteljske večere. Ovaj jednostavan recept brzo se sastavlja i peče se do savršenstva uz preljev od mrvice kruha. Odlična je opcija za ljeto, pogotovo ako paprike izađu iz vlastitog vrta. S obzirom da su paprike lako dostupne tijekom cijele godine, savršeni su bilo koji dan u godini.

Slani nadjev ima konzerviranu tunu i mrvice kruha s pojačanim okusom od soka od limuna. Za razliku od ostalih recepata punjenih paprika kojima se odrežu vrhovi, paprike se prerežu na pola. To olakšava hranu, a ako u kući imate lagane apetite, omogućava vam da ispružite jednu papriku i nahranite dvije osobe.



Sastojci

  • 4 zelene paprike
  • 1 žlica luka (sitno sjeckani)
  • 1 šalica krušnih mrvica (meka; podijeljeno)
  • 1 jaje (malo tučeno)
  • 1/2 šalice mlijeka
  • Sol (po ukusu)
  • Crni papar (na ukus)
  • 1 čajna žličica limunovog soka (svježa)
  • 1 (7 1/2 unce) konzerva (u obliku pahuljice)
  • 2 žlice maslaca (rastopljeni)
  • Neobavezno: nasjeckani čedar, švicarski ili parmezan

Koraci za to

  1. Skupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 400 F.

  2. Izrežite papriku na pola okomito i uklonite stabljiku, sjemenke i bijelu membranu.



  3. Kuhajte ljuske paprike u slanoj vodi 5 minuta. Dobro ocijedite.

  4. U zdjeli za miješanje pomiješajte luk, 1/2 šalice krušnih mrvica, tučeno jaje, mlijeko, sol i papar, limunov sok i tunu.

  5. Školjke papra napunite smjesom krušne mrvice.

    kako izgleda bijeli miso

  6. Umiješajte rastopljeni maslac s preostalim 1/2 šalice krušnih mrvica; pospite nadjevenim paprikama. Stavite u plitku posudu za pečenje i pecite 15 minuta. Po želji, 5 minuta prije nego što paprike završe pečenje, pospite nasjeckanim sirom.

  7. Poslužite i uživajte!

Savjet

  • Narančaste, crvene i žute papričice rade i po ovom receptu. Crvena sorta ima najviše ukusa od triju i svi imaju tračak slatkoće koja se ne nalazi u zelenim paprikama.
  • Vrlo se preporučuje svježi sok od limuna. Flaširane sorte su obično zaslađene i nedostaje im sjaj.
  • Budući da prosječni limun daje 3 žlice soka, a za punjenje vam treba samo 1 žličica, limun narežite na klinove i istisnite jedan od njih u smjesu tunjevine. Dodatne klinove možete poslužiti sa strane tako da dineri mogu dodati malo dodatnog, ako žele.

Varijacije recepta

  • Zamijenite konzervirani losos ili piletinu za tunu.
  • Umjesto krušnih mrvica, pari riže s tunom. Ovaj recept za punjene paprike možda će se više svidjeti djeci jer je prekriven zdrobljenim krumpirovim čipsom.
  • Za recept punjene paprike bez kuhanja, isprobajte španjolsku tapu paprike punjene tunjevinom, Ovaj koristi pečene piquillo paprike, a djelovat će i za gotovo pečene slatke paprike.

Oznake recepta:

  • kruh
  • paprike punjene tunjevinom
  • ulaz
  • južni