- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 145 | kalorije |
| 6g | Mast |
| 14g | ugljikohidrati |
| 10g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 145 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 6g | 7% |
| Zasićene masti 2g | 9% |
| Kolesterol 112mg | 37% |
| Natrij 282mg | 12% |
| Ukupno ugljikohidrati 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 4g | 15% |
| Protein 10g | |
| Kalcij 149mg | 11% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. | |
Ova klasična salata od špinata napravljena je s tradicionalnim dresingom slanine. Topli preljev proizvodi se kapalicama slanine, ocatom i šećerom. Toplina dresinga uvija listove špinata i daje salati od špinata čudesno nježan slatko-kiseli okus.
Salata se ukrašava narezanim tvrdo kuhanim jajima i zdrobljenom slaninom. Dobiva dodatnu mrvicu od crvenog luka i rotkvica. To je jednostavna salata velikog ukusa. Pogledajte inačice nekih prijedloga dodataka i ideja.
bazooka joe mehur gumica
Napravite ovu salatu kao jelo za ručak ili je odnesite zajedno s neredom ili dogadajem.
Sastojci
- 10 do 12 unci svježeg špinata (opran i narezan na komade veličine grickalice)
- 1/4 šalice crvenog luka (mljevenog)
- 5 do 6 rotkvica (tanko narezanih)
- 2 tvrdo kuhana jaja (1 sjeckani, 1 narezani)
- 2 do 4 kriške slanine
- Kapi od 1 do 1 1/2 žlice slanine
- 1 1/2 žlice granuliranog šećera
- 3 žlice octa
- 1 žlica vode
- 1/2 žličice soli
- 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
Koraci za to
Skupite sastojke.
U veliku zdjelu stavite pripremljeni špinat. Dodajte luk i rotkvice.
Ohladite salatu, dobro pokrivenu.
Pržite ili mikrovalnu slaninu dok ne postane hrskav; izvadite na papirni ručnik i odložite.
U maloj staklenki ili mjernoj šalici kombinirajte kapulu slanine sa šećerom, ocatom, vodom, solju i paprom. Hladite sve sastojke samo prije posluživanja. Kad ste spremni za posluživanje, mikrovalnim preljevom stavite HIGH 30 do 45 sekundi ili dok smjesa ne proključa. Ubacite nasjeckano jaje sa zeljem, a vrući preljev prelijte preko zelene smjese; bacati opet lagano.
Salatu rasporedite po tanjurima za salatu, a svaki premažite s nekoliko kriški jaja i naribane slanine.
laka tepsija od piletine i brokule
Poslužite i uživajte!
Savjet
Make-ispred: Pripremite špinat, luk i rotkvice u zdjeli za posluživanje; pokriti i staviti u hladnjak. Pripremite jaja i slaninu te ih hladite u zasebnim posudama. Pripremite preljev i stavite u hladnjak. Neposredno prije posluživanja, smjesu sa špinatom namažite nasjeckanim jajetom. Zagrijte preljev; namočiti preko salate i baciti. Ukrasite narezanim jajima i slaninom.
Varijacije recepta
- U salatu dodajte oko 1/4 šalice borovih orašastih plodova, suncokretovih sjemenki, tostiranih narezanih badema ili prženih pekana za dodatnu mrvicu.
- U salatu dodajte oko 1/4 šalice grožđica ili suhih brusnica.
- U salatu dodajte narezane svježe gljive.
- Po želji izbacite rotkvice.
Oznake recepta:
- slanina
- salata
- južni
- bacanje