Pekmez od smrznutog kikiriki putera

• Ukupno: 14 min
• Priprema: 14 min
• Kuhati: 0 min
• Zamrzavanje: 2 sata
• Prinos: 8 obroka

Ova fantastična zamrznuta pita od kikirikijevog maslaca savršena je poslastica ili vikend poslastica za vrući ljetni dan. Klasična ljuska torte graham krekera i jednostavni punjeni krem ​​sir i kikiriki maslac pripremaju vam ne više od 10 do 15 minuta; samo miješajte, zamrznite i uživajte.

Da biste to još olakšali, koristite prodavaonicu graham krekera s dubokim jelima kupljenu u trgovini. Oreo ili čokoladna korica kolačića također bi bila odličan izbor.

Zamrznite šalice maslaca od kikirikija kako biste ih znatno olakšali.

Sastojci

• Za kore:
• 1 3/4 šalice mrvica mrvica kruha
• 1/3 šalice rastopljenog maslaca
• 1/4 šalice smeđeg šećera (ili granuliranog šećera)
• Za punjenje:
• 8 unci krem ​​sira (omekšali)
• 1 šalica zaslađenog kondenziranog mlijeka (pomoću tekuće mjerne šalice)
• 3/4 šalice maslaca od kikirikija
• 1/4 šalice slastičarskih šećera
• 1 (8 unca) kadica smrznutog tučenog preljeva (odmrznuta)
• 1 šalica šalica maslaca od kikirikija (nasjeckana, smrznuta za lakše rezanje, plus još za garniranje po želji)
• 1 šalica zaslađenog šlag (ili tučenog preljeva, za garniranje)
• 1 šalica toplog čokoladnog sirupa (ili čokoladni umak, za ukras)

Koraci za to

1. U srednjoj zdjeli pomiješajte zdrobljene krekere od grahama s otopljenim maslacem i 1/4 šalice smeđeg ili granuliranog šećera. Dobro promiješajte i čvrsto pritisnite po dnu i na gornjoj strani 9-inčne tanjura za pitu s dubokim tanjurima. Pokrijte i ohladite koru da se hladi najmanje 1 sat.

   
   
   

2. U velikoj zdjeli pomiješajte omekšali krem ​​sir, zaslađeno kondenzirano mlijeko, kikiriki maslac i slastičarni šećer. Bežite na srednjoj brzini električnog miksera dok se glatko i dobro izmiješa. Preklopite u šlag na vrhu dok se ne pomiješa, a zatim presavijte u šalice nasjeckanog kikirikijevog maslaca.

3. Ohlađenu ljusku krušnih krekera napunite smjesom od kikirikijevog maslaca.

4. Pitu čvrsto pokrijte i zamrznite najmanje 2 sata, odnosno dok se punjenje ne učvrsti.

5. Zamrznutu pitu stavite na sobnu temperaturu nekoliko minuta prije nego što ste narezali.

6. Poslužite s kapom vrhnja ili šlagom i prelijte toplim čokoladnim umakom. Po želji pospite nasjeckanim šalicama maslaca od kikirikija.

Savjet

sporo kuhanje mrkva i krumpir

• Ako je moguće, tortu zamrznite nekoliko sati ili preko noći prije posluživanja.

• Pustite pitu oko 10 minuta na sobnoj temperaturi da se malo omekša prije nego što narezuje.

• Po želji pecite koru u prethodno zagrijanoj pećnici od 400 F (200 C / Gas 6) 10 minuta. Ohladite u potpunosti i malo ohladite prije punjenja.

• Napravite ovaj umak od kikirikija s maslacem da iskače pitu zajedno s čokoladnim sirupom.

Oznake recepta:

• noga
• desert
• južni
• cookout