Jednostavno ispecite krumpir od tune

• Ukupno: 55 min
• Priprema: 10 min
• Kuhati: 45 min
• Prinos: služi 6

Topao, utješan i srdačan, ovaj recept za pečenje od tune i krumpira lako je napraviti s pakiranim krumpirima narezanim i konzerviranim tunom. Dodatak tune pretvara prilog u glavno jelo. To čini slojevito jelo s naribanim krumpirom na dnu, zatim slojem vrhnja tunjevine, prekrivenih sirastom koricom.

Poslužite svoj krumpir od tune uz pržene ili kuhane brokule ili šparoge ili započnite s obrokom vrtnom zelenom zelenom salatom.

Konzervirana bijela tuna obično je albacore tuna, a može biti i označena kao takva. Ima najslađi okus. Ako više volite jači okus tune, upotrijebite komad lagane tune, koja je obično preskakanje.

Sastojci

• 1 paket (5 unci) krumpir naribani
• 1 srednji luk (tanko narezan)
• 3 žlice maslaca
• 3 žlice brašna
• 1/2 žličice soli
• 1/8 žličice papra
• 1 1/4 šalice mlijeka
• 2 konzerve tune (iscijeđene i napučene)
• 1/2 šalice majoneze
• 1/2 šalice cheddar sira (mljevenog)
• 1/2 žličice umaka od ljute paprike
• 1 žličica pripremljene senfa
• Po želji: paprika s mljevenim paprikama

Koraci za to

1. Skupite sastojke.

   
   
   

   kuhanje svinjskih kotleta u tavi od lijevanog željeza u pećnici

2. Kuhani krumpir pripremite za pečenje, slijedite upute paketa i dodajte luk. Složite u teglu od 2 kvadrata i pecite na temperaturi naznačenoj na pakovanju 20 do 25 minuta, ili dok vruće i krumpir budu tek mekani.

3. U tavi na laganoj vatri otopite maslac. Umiješajte brašno, sol i papar. Postepeno umiješajte mlijeko. Kuhajte, neprestano miješajući, dok se ne zgusne i postane glatko. Preklopite u dreniranu tunu.

4. Smjesu umaka od tune prelijte preko krumpira. Kombinirajte majonezu, sir, ljuti umak i senf; smjesu rasporedite preko sloja tune.

5. Vratite posudu u pećnicu. Pecite, nepokriveno, 10 do 15 minuta duže, dok vruće i bubuljice. Po želji prije posluživanja pospite paprikom.

Ostavite bilo koji ostatak tepsije u pokrivanom hladnjaku. Bilo bi dobro uživati ​​tri do četiri dana i lako se zagrijava u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Ostatke možete zamrznuti i u teškim vrećama za zamrzavanje ili u zatvorenim posudama za zamrzavanje. Obavezno ih označite sadržajem i datumom. Zamrznuti ostaci bit će u najboljoj kvaliteti dva do tri mjeseca. Zamrznute dijelove možete ponovno zagrijati u mikrovalnoj.

Varijacije

Izmijenite ovaj recept na sljedeće načine:

mljevena junetina i mesna štruca od talijanske kobasice

• Konzerviranu tunu možete zamijeniti konzerviranim lososom, piletinom ili puretinom.
• Ako imate omiljeni recept za krumpir sa ljutim krumpirima i ne želite koristiti pakirani krumpir sa škampima, oni bi bili dobra baza za vrh s slojevima tune i sira.
• Umjesto da poslužite povrće sa strane, možete ih uključiti u kolač krumpira s tunom. Uz dodavanje luka u naribani sloj krumpira, možete dodati i odmrznuti grašak i mrkvu narezanu na kockice. Parne cvjetove brokule ili karfiole ili sjeckane šparoge dodajte za još jedan način za povećanje sadržaja povrća.
• Kolač od tune možete začiniti dodavanjem više ljutog umaka ili upotrebom jajeta od paprike, a ne cheddar.
• Poslužite pečenu krumpir od tunjevine uz salsu ili svježi pico de gallo.
• Dodajte malo zdrobljenog krumpirovog čipsa u gornji sloj za dodatnu mrvicu.

Oznake recepta:

• Krumpir
• ulaz
• američki
• obiteljska večera