
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: služi 6
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
489 | kalorije |
33 g | Mast |
21g | ugljikohidrati |
26G | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Posluživanje: Poslužuje 6 | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 489 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 33g | 43% |
Zasićene masti 12g | 59% |
Kolesterol 78mg | 26% |
Natrij 671mg | 29% |
Ukupno ugljikohidrati 21g | 8% |
Dijetalna vlakna 2g | 8% |
Protein 26g | |
Kalcij 254mg | 20% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Topao, utješan i srdačan, ovaj recept za pečenje od tune i krumpira lako je napraviti s pakiranim krumpirima narezanim i konzerviranim tunom. Dodatak tune pretvara prilog u glavno jelo. To čini slojevito jelo s naribanim krumpirom na dnu, zatim slojem vrhnja tunjevine, prekrivenih sirastom koricom.
Poslužite svoj krumpir od tune uz pržene ili kuhane brokule ili šparoge ili započnite s obrokom vrtnom zelenom zelenom salatom.
Konzervirana bijela tuna obično je albacore tuna, a može biti i označena kao takva. Ima najslađi okus. Ako više volite jači okus tune, upotrijebite komad lagane tune, koja je obično preskakanje.
Sastojci
- 1 paket (5 unci) krumpir naribani
- 1 srednji luk (tanko narezan)
- 3 žlice maslaca
- 3 žlice brašna
- 1/2 žličice soli
- 1/8 žličice papra
- 1 1/4 šalice mlijeka
- 2 konzerve tune (iscijeđene i napučene)
- 1/2 šalice majoneze
- 1/2 šalice cheddar sira (mljevenog)
- 1/2 žličice umaka od ljute paprike
- 1 žličica pripremljene senfa
- Po želji: paprika s mljevenim paprikama
Koraci za to
Skupite sastojke.
kuhanje svinjskih kotleta u tavi od lijevanog željeza u pećnici
Kuhani krumpir pripremite za pečenje, slijedite upute paketa i dodajte luk. Složite u teglu od 2 kvadrata i pecite na temperaturi naznačenoj na pakovanju 20 do 25 minuta, ili dok vruće i krumpir budu tek mekani.
U tavi na laganoj vatri otopite maslac. Umiješajte brašno, sol i papar. Postepeno umiješajte mlijeko. Kuhajte, neprestano miješajući, dok se ne zgusne i postane glatko. Preklopite u dreniranu tunu.
Smjesu umaka od tune prelijte preko krumpira. Kombinirajte majonezu, sir, ljuti umak i senf; smjesu rasporedite preko sloja tune.
Vratite posudu u pećnicu. Pecite, nepokriveno, 10 do 15 minuta duže, dok vruće i bubuljice. Po želji prije posluživanja pospite paprikom.
Ostavite bilo koji ostatak tepsije u pokrivanom hladnjaku. Bilo bi dobro uživati tri do četiri dana i lako se zagrijava u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Ostatke možete zamrznuti i u teškim vrećama za zamrzavanje ili u zatvorenim posudama za zamrzavanje. Obavezno ih označite sadržajem i datumom. Zamrznuti ostaci bit će u najboljoj kvaliteti dva do tri mjeseca. Zamrznute dijelove možete ponovno zagrijati u mikrovalnoj.
Varijacije
Izmijenite ovaj recept na sljedeće načine:
mljevena junetina i mesna štruca od talijanske kobasice
- Konzerviranu tunu možete zamijeniti konzerviranim lososom, piletinom ili puretinom.
- Ako imate omiljeni recept za krumpir sa ljutim krumpirima i ne želite koristiti pakirani krumpir sa škampima, oni bi bili dobra baza za vrh s slojevima tune i sira.
- Umjesto da poslužite povrće sa strane, možete ih uključiti u kolač krumpira s tunom. Uz dodavanje luka u naribani sloj krumpira, možete dodati i odmrznuti grašak i mrkvu narezanu na kockice. Parne cvjetove brokule ili karfiole ili sjeckane šparoge dodajte za još jedan način za povećanje sadržaja povrća.
- Kolač od tune možete začiniti dodavanjem više ljutog umaka ili upotrebom jajeta od paprike, a ne cheddar.
- Poslužite pečenu krumpir od tunjevine uz salsu ili svježi pico de gallo.
- Dodajte malo zdrobljenog krumpirovog čipsa u gornji sloj za dodatnu mrvicu.
Oznake recepta:
- Krumpir
- ulaz
- američki
- obiteljska večera