Meni

Crock Pot brokula od sira Dip

  • Ukupno: 2 sata 7 min
  • Priprema: 7 min
  • Kuhati: 2 sata
  • Prinos: 12-15 porcija (12-15 obroka)
8 ocjena Dodaj komentar

Podsjećajući na toplu i ugodnu juhu od brokolije s cheddarima, ovaj zamah od sira od brokule sigurno je hit na vašem party danu ili bilo kojem drugom druženju. Ova dip zahtijeva samo nekoliko sastojaka (nasjeckanu brokoli, vrhnje od gljiva, juha od kiselog vrhnja i Velveeta sir) i minimalni pripremni rad.

kako kuhati pečenje od 7 kostiju u pećnici

Kapa je i svestrana. Za šareniju prezentaciju dodajte oko 1/2 šalice nasjeckane pečene crvene paprike ili pimiento. Ili, za dodatni okus i teksturu, ulijte 1/2 šalice nasjeckanog luka i oko 1 šalice narezanih ili nasjeckanih gljiva u oko 1 žlicu maslaca ili maslinovog ulja i dodajte ih sir zajedno s brokulama. Za složeniji okus dodajte čajnu žličicu ili dvije Dijon senfa.



Ova kombinacija čini izvrstan preljev od krumpira. Samo ga pripremite i koristite kao nadjev na pečenom punjenom krumpiru ili krumpirovoj koži. Ili tanko potopite malo vrhnja, mlijeka ili piva i poslužite ga kao juhu s hrskavim krutonima.

Recept čini veliku šaržu; ako ga želite pripremiti za obiteljsku užinu ili filmsku noć, samo smanjite sastojke na pola.



Sastojci

  • 2 kutije smrznute nasjeckane brokule (ili oko 1 ½ kilograma svježe nasjeckane brokule)
  • 1 kilogram običnog Velveeta sira (po želji i pola meksičkog Velveeta)
  • 2 (10 3/4 unce) limenke krem ​​juha od gljiva
  • 1/4 šalice kiselog vrhnja
  • 2 žličice češnjaka u prahu

Koraci za to

  1. Skuhanu brokoli skuhajte na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici slijedeći upute za pakiranje. Ako koristite svježi, pogledajte upute u nastavku. Brokulu temeljito ocijedite i stavite na stranu.

  2. Kockajte obje vrste sira i stavite ih u sporiji kuhač. Kuhajte na laganoj vatri oko 1 do 2 sata ili dok se sir ne otopi.

  3. U zdjeli pomiješajte kondenziranu juhu, kiselo vrhnje, nasjeckani kuhani brokoli i češnjak u prahu. Dobro izmiješati.

  4. U otopljeni sir dodajte smjesu juhe i brokule. Promiješajte da se temeljito promiješa.

  5. Držite lonac sa toplim ili na niskom ako nema toplog postava - i poslužite ga kao dizalicu s tortilja čipsom.

Savjet

  • Kako biste paru svježe brokule stavili na ploču za kuhanje, stavite nasjeckani brokoli u košaru s parom u lonac s umakom od oko inča vode. Stavite tavu na jaku vatru i dovedite vodu do vrenja. Smanjite toplinu na niskoj, pokrijte tavu i kuhajte oko 4 minute, ili dok brokula ne porumeni. Dobro ocijedite.
  • Dok poslužujete iz sporog kuhala, povremeno promiješajte potop da se dobro promiješa.

Varijacije recepta

  • Da biste koristili svježi češnjak kao zamjenu za češnjak u prahu, ogulite i sitno nasjeckajte 3 do 4 češnja češnjaka. Češnjak pirjajte oko 1 minute u nekoliko žličica maslaca ili maslinovog ulja. U smjesu juhe i brokule dodajte češnjak.

Oznake recepta:

  • Brokula
  • predjelo
  • južni
  • nove godine